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16 Feb2009 0 Comments

abitudini alimentari

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TRE BUONI MOTIVI PER CAMBIARE ABITUDINI ALIMENTARI
di Rosy Di Mauro

Tolstoi diceva: “se i macelli avessero le pareti di vetro, saremmo tutti vegetariani”, mentre J. Kellogg (quello dei cereali) scrisse: “non mangerò mai nulla che abbia avuto gli occhi”. In Italia dopo l’epidemia di BSE “Mucca pazza” e i polli ed i maiali alla diossina del Belgio di 8 anni fa, i vegetariani sono arrivati a circa 3.000.000. Oggi i casi dell’Irlanda dovrebbero più che mai indurre un numero sempre maggiore di persone ad adottare una dieta vegetariana.

La dieta vegetariana si fonda essenzialmente su tre motivi. Read more →

04 May2008 0 Comments

18 buoni motivi per non mangiare la carne

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da Franco Libero Manco, “Biocentrismo”, edizioni Nuova Impronta

1. PERCHE’ gli animali non sono cose da mangiare ma esseri senzienti con la nostra stessa capacità di soffrire, di amare la vita e di avere terrore della morte. (Se gli animali non fossero in grado di soffrire o non avessero paura della morte non fuggirebbero terrorizzati davanti al predatore).

2. PERCHE’ la carne non è un alimento adatto all’essere umano strutturato anatomicamente per nutrirsi di frutta, semi e vegetali come i primati alla cui specie apparteniamo. (Se l’uomo fosse un animale onnivoro avrebbe gli attributi adatti ad inseguire e dilaniare la preda, oltre che l’apparato digerente tipico degli animali che mangiano la carne).
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